酒店管理学院

2019-06-27

你知道酒店管理大公司吗?

专业的介绍

酒店管理专业设立酒店营销、酒店人力资源管理、酒店创新创业管理三个专业方向。我校是国内唯 一具有学士/学位和国际酒店管理专业(美国酒店协会教育学院)双文凭的院校。绍兴市酒店管理专业实验室实验教学示范中心。


拥有50多个校外实习基地,包括国内外知名酒店集团,为学生提供优质的实习、就业平台。


美国酒店协会教育学院(AHLEI)核心课程介绍12门原创课程,包括酒店管理概论、酒店财务管理、酒店大堂/客房/餐饮运营管理、旅游接待行业、旅游目的地管理等。

双语/同属英格兰教育。

专业特点及优 势

1. 省级“十三五”专业特色。

2. 国 家五星级专业,在全国开设本科专业的162所高校中排名第五。

3.“外语+”战略凸显了现代国际酒店业的人才紧张。

4. 国际化、双师化、高水平的教学团队,拥有美国酒店协会教育学院认证的CHE(酒店管理教育导师)、CHI(酒店管理专业教师)和专职行业教师及实践指导教师。

5. 校园模拟星级酒店建设,拥有8000多平方米的常年开业省级酒店管理综合实验培训中心,60多家酒店行业合作伙伴,20多家国际学术合作伙伴,与国际品牌酒店集团无缝对接。


6. 通过毕业、创业、就业、国外继续教育链完成。

专业能力与素质

1. 掌握酒店和旅游管理的专业知识和方法,鼓励掌握本学科的理论边界和发展软性。

2. 具有良好的敬业精神、团队精神、时代感和国际视野,具有职业认同感、职业责任感和敬业精神。

3.具有优 秀的酒店职业道德,具有正确的世界观、人生观和价值观。


4. 掌握所需的基本知识创新和创业活动,有探索精神,创新意识和实践能力所必需的创新和创业精神,理解工业环境、创业机会和发射风险,鼓励学生体验创业的方方面面,与基本的创新和创业精神质量。

就业前景及方向

在国际人才市场上,酒店管理专业人才出现供不应求的局面,国内旅游业对酒店管理专业人才的需求也在不断增加,高 级酒店管理专业人才已成为酒店业人才短缺的热点。

1. 在酒店、旅行社、航空公司、游乐园、游船等领域从事管理工作。

2. 在行政部、市场部、企划部和人力资源部从事行业管理工作。


3.在会展酒店及会展策划公司从事会展策划、执行、投资及项目管理等工作。