绿岛酒店管理学校院长刘爽:

2019-07-05

传承“追求卓越,服务至上”文化理念,打造绿岛酒店品牌高地

独具匠心的美食与佐餐佳酿

香浓细腻的花式咖啡

精致诱人的下午茶点

任君选择的中国茗茶……

纯君选择中国茶…如果不是坐在绿岛酒店管理学院院长刘爽的面前,很难相信这是一次校园采访。


但揉了揉我们的眼睛,我们不得不确认:这是沈阳市城市学院南楼绿岛酒店管理学院的英语茶室。甜品制作、茶叶冲泡、餐饮服务及收藏,是英杰酒店管理学院学生自主管理和管理的茶室。


下午三点钟是一杯好茶,配上红色丝绒蛋糕,现代优雅的画室。


酒店管理学校简介:绿色岛酒店管理学院是沈阳城市的重点学院二级学院建设绿色岛酒店管理学院现有的酒店管理,旅游管理,人力资源管理、财务管理、应用心理学五大公司,是我们学校重要的建筑之一。


其中,酒店管理专业于今年6月通过了第二批一级学士学位示范专业,同时酒店管理专业也被爱申中国校友会评为六星级专业。2010年6月,沈阳城市学院酒店管理被批准为“人才培养模式创新试验区”的辽宁省级教育部门,和2013年6月,酒店管理综合实验教学中心辽宁省级教育部门批准的“施工项目实验为辽宁省普通本科高等教育培训中心”,2014年7月,


酒店管理专业被评为省级“综合改革试点专业”,2015年10月,酒店管理专业被辽宁省教育厅批准为“辽宁省首批试点专业”。“过去三年,青洲酒店管理学院的学历就业率一直稳定在94%以上。


基于完美的五星级酒店的设施和集成当初绿色的沈阳,大学已经建立了超过100间客房,包括芙蓉餐厅,BekyHo咖啡,Goenet酒窖、酒店等,包括首  次全景教学酒店和教学旅行社,包括一  流的前厅、客房、餐厅、中西厨房,导游模拟器。特别是对学生进行技能训练和广泛的实践训练运用,全面把“工程师为一”作为实践教学体系的标志,使学生能够完全在实际的专业实践中进入学校进行学习。

大学对酒店业的接待服务、人力资源管理、财务管理和其他邮政要求为核心,教育学生高的管理理论和固体的酒店管理知识,掌握现代酒店管理方法,专业素质高、外语应用酒店管理人员的沟通技巧。