苏州酒店管理MBA

2019-11-27

苏州酒店管理MBA主要致力于培养懂管理、会操作、具有国际视野和创新精神的复合型人才。因此,大多数MBA学校基本上都是不分专业的,而且大部分课程都朝着综合管理的方向发展,而部分选修课程将是研究方向。

以上海交通大学为例,核心课程包括财务会计、管理经济学、市场营销、战略管理、运营管理、组织行为学、中国国情等,选修课程包括市场营销、财务金融、经济与决策等,企业战略与领导力、电子商务与运营、综合管理与感知。

此外,随着近年来行业的发展,MBA学校也将分为一些更加细化、更加符合未来就业方向的学校,如互联网金融、期货证券、大数据与区块链、应用与教育心理学等。

酒店管理是世界十大热门行业之一。世界各地酒店管理人才紧缺。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才供不应求。

随着2008年北京奥运会和2010年上海世博会的成功举办,以及中国越来越多的国际大型活动的开展,中国对旅游和酒店管理专业人才的需求不断增加。

酒店的管理水平一般以金字塔的形式,从塔底到塔顶,从宽到窄。管理范围越高,管理难度越大,管理范围越低,管理范围越小。

我国目前比较普遍的酒店管理是线性职能管理。在这一管理体系中,各级领导、经理和服务员都应明确自己的业务范围、工作职责以及应具备的工作技能和知识。